Kiinnostus suklaaseen voi johtaa jopa oman suklaatehtaan perustamiseen. Näin kävi Esa Karsille, joka perusti vuonna 2020 Vanhankaupungin Suklaa -nimisen yrityksen. Se valmistaa suklaata ja siitä esimerkiksi levyjä, konvehteja, suklaapäällysteisiä pähkinöitä, tahnoja ja kastikkeita.



































































